肥肠清洗方法 - 肥肠内壁白色膜要弄掉吗

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前言：肥肠清洗方法我们先把肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。将备用开水再加些凉水，稍微有点烫手就可以了。肥肠用温水冲洗下，然后撒上少许地瓜粉，抓洗，直到大量粘液产生，用温水抓洗干净倒掉脏水。 ...肥肠要怎么洗肥

肥肠清洗方法

我们先把肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴去除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。将备用开水再加些凉水，稍微有点烫手就可以了。肥肠用温水冲洗下，然后撒上少许地瓜粉，抓洗，直到大量粘液产生，用温水抓洗干净倒掉脏水。 ...

肥肠清洗是比较麻烦的事，一般家庭都是到超市买清洗好的做菜的。肥肠清洗：将猪肠翻转，放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。也有把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，...

猪大肠看起来是非常特别的一种食物，以致于好像好多人不敢尝试去吃。它可以做成多道菜式，口感相当香。虽说吃着好吃，但是在制作的过程中也是很多令人烦恼的地方，最明显的就是在猪大肠的清理问题上。因为猪大肠的特殊性必须在制作之前进行反复...

大肠相信是很多人的最爱，爆炒猪大肠和卤大肠这两样美食，一直都是我最喜欢吃的。每次和朋友到饭店去吃饭的时候，我都会点上一份青椒爆炒猪大肠，那脆口的感觉，总能让我想想都流口水。都说猪大肠味道臭，其实那只是你没有清洗干净罢了，清洗干...

方法一：先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。 1.把大肠翻转，用水简单冲一下。 2.盐、面粉(看着放，盐一小把，粉一大把)，再加醋也可以，还...

肥肠清洗，首先将猪大肠切段放入盆中，倒入适量面粉，再加入适量的盐和食用油，用手反复揉搓，就会有许多黏液流出，用水冲洗干净，这样重复1到2次，直到大肠没有粘液为止，最后用水冲洗干净即可

肥肠好吃，但收拾起来确实费劲。其方法是，先用食用碱面撒在肥肠上，盆里撒一点水，使碱面溶化，用手揉搓，揉搓几次，再用清水冲洗。清洗后，肥肠上面撒面粉，使面粉和肥肠完全接触，再用手反复揉搓，这样揉搓后的肥肠，再经清水冲洗，其本上就...

清洗肥肠法：干洗——水洗——焯水——制作一、干洗先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上面本身自带的水没事），放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，...